Profil de l’entrepreneur·e :
Madame Kadiatou SANOGO, Gérante de « Unité de séchage Kadiatou » (USK)
Mme Sanogo dispose d’un Maitrise en gestion, diplôme obtenu en 2002 à la faculté des sciences juridiques et économiques du Mali (FSJE).
Après ses études, elle travailla comme assistante comptable dans un cabinet d’expertise comptable durant 2 ans. Elle a également travaillé dans une PME comme agent commerciale durant 5 ans.
Ces années de vie professionnelle lui ont donné le goût du risque et poussé à créer sa propre unité dénommée USK (Unité de Séchage Kadiatou) qui s’affiche aujourd’hui comme une référence dans le domaine de séchage des fruits dont notamment la mangue.
Elle mène cette activité depuis 2013 et a reçu plusieurs formations et stage dans ce domaine qui ont renforcé sa capacité et la motivation à investir dans le séchage de la mangue.
Le mot de l’entrepreneur·e :
Sa devise :
« Lutter au quotidien contre le chômage des femmes et promouvoir leur émancipation financière »
Sa vision d’un entrepreneuriat soucieux de son impact économique, social et environnemental :
« L’objectif de l’entreprise est de répondre à la demande locale en fruits séchés, tout en valorisant les produits locaux. Toutes nos matières premières sont issues de producteurs maliens. C’est essentiel pour nous.
Nous faisons en sorte d’avoir un impact environnemental proche de zéro. Nous ne jetons rien. Tous les rebuts organiques issus des fruits sont valorisés à travers notamment le compostage. Même les noix de mangue sont séchées puis récupérées pour d’autres usages.
Nous avons pour objectif de lutter contre le chômage. Les femmes sont les plus vulnérables en matière d’emploi. Chez USK, plus de 80% de nos salarié·e·s sont des femmes. Nous souhaitons leur apporter ainsi notre aide pour s’émanciper financièrement, et aménager leur foyer. Nous permettons à des femmes et des jeunes filles illettrées de travailler. »
L’entreprise et son projet :
USK est une entreprise agroalimentaire. Elle a officiellement démarré ses activités de séchage de fruits en Mars 2015.
Implantée au Mali, l’entreprise créée en 2009 est dirigée par sa fondatrice Mme Sanogo.
Depuis 2009, l’entreprise évoluait de façon informelle dans la distribution de denrées alimentaires et de boissons aux supermarchés et aux alimentations. Forte de ces expériences, la promotrice a décidé de créer sa propre entreprise en 2014 – sous la dénomination USK – qui est aujourd’hui spécialisée dans le séchage des fruits à partir du séchoir tunnel (séchoir semi-industriel d’une capacité de 1 200 kg de pulpe fraiche de fruits).
Forte de ses 9 années d’expérience, USK emploie 23 salarié.s, dont 3 sont permanent.e.s et dont plus de 85% d’entre eux sont des femmes.
L’entreprise a pour objectif d’être un des leaders dans le séchage des fruits et légumes. Cet objectif passe par une augmentation progressive de sa part de marché. Cette augmentation de part de marché de l’entreprise est soutenue par une amélioration de la qualité des produits et l’augmentation de la productivité de l’entreprise.
Son projet de développement depuis le financement d FADEV en 2019 :
Son projet de développement vise à être en capacité de répondre à la demande de ses clients ainsi qu’à développer de nouveaux marchés. L’entrée de FADEV au capital (prise de participation minoritaire de 23,1%) et l’apport d’un CCA permettra à Madame Sanogo :
- de réaliser un changement d’échelle au sein de l’entreprise grâce à la construction d’une unité de production répondant aux normes de l’industrie agroalimentaire ;
- de satisfaire la demande de clients en mangue séchée bio grâce à l’obtention de la certification « Agriculture Biologique » ;
- de permettre une meilleure maîtrise de l’acheminement de la matière première vers l’unité grâce à l’acquisition d’un véhicule de livraison
En quoi USK contribue au développement responsable de son pays ?
Les activités menées par l’entreprise n’ont pas d’effets négatifs sur l’environnement car les déchets solides produits sont utilisés soit dans l’alimentation du bétail, soit dans la production d’engrais organiques :
- Valorisation des ressources locales : la mangue, autres fruits
- Valorisation des écarts de tri : les déchets sont utilisés pour l’alimentation du bétail ou dans la production d’engrais organiques;
- Impact social : consolidation et création d’emplois au sein de l’entreprise.